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咖啡工房


4.8 ( 7328 ratings )
Estilo de vida Gastronomia e bebidas
Developer: Chen Yan Ling
Livre

「咖啡工房,全新上线」
我们的定位:精品咖啡文化传播及供应商

COFFEE LAB咖啡工房研习社
专业精品咖啡培训
·咖啡成分及萃取
·咖啡豆烘焙试验
·酸甜咸苦与烘焙的关系
·如何萃取咖啡中的美妙风味
·萃取手法

咖啡技巧视频分享
·奶泡与牛奶融合度对拉花有什么影响
·意大利玛奇朵咖啡调制
·冰摩卡咖啡调制
·5个创新冰咖啡配方

咖啡文化交流及学术研究
·咖啡师告诉你为什么要喝现磨咖啡
·咖啡师必备技能,简易杯测
·咖啡师告诉你手冲咖啡的正确饮用方式
·咖啡师教你如何提升自己的品鉴能
世界咖啡师冠军Pete Licata 赛经验建议

专业精品咖啡烘焙咖啡馆
前街咖啡是我们的线下尝试,成为广州最成功的咖啡店之一,店内超过50种不同产区咖啡豆,为数百间咖啡馆提供精品咖啡 。纯粹的咖啡体验,在冲煮咖啡的过程,你可以和咖啡 师有很多的互动。磨好豆子之后,咖啡师会让你闻一下豆子的香气。冲泡完成后,他们还会尝一下咖啡,检验一下出品的风味,也会引导你怎么去品尝它。 不太了解精品咖啡的朋友, 完全可以把它当成一个小仪式来欣赏。

精品咖啡庄园
庄园位于云南, 面积广达 2000亩,海拔标高约为 1200~1500 公 尺,其中保留着自然生态雨林环绕著咖啡种植地区周围,是在中国进行品种,海拔,处理方式的开端 ,专业精品咖啡加工定位,改变中国云南仅作为原料产地的定位。在未来的数年内,我们将会开辟更多有特色的种植地。

精品咖啡烘焙
为提供更多客户的需求,拟增加专业的烘焙 ,以满足每年 20-50 吨的产能需求。